My Image

De Kinderkooktuin

Het is belangrijk om kinderen te leren waar het voedsel op hun bord vandaan komt. En hoe je heerlijke gerechtjes bereid die passen binnen een bewust en verantwoord voedingspatroon.

Maar het belangrijkste is kinderen enthousiast maken voor koken met groenten en fruit.

Want dit bevordert de keus voor een gezonde leefstijl later. Ze leren nieuwe smaken ontdekken en krijgen waardering voor gezond voedsel.


Voedingseducatie

De Kinderkooktuin & Gerei biedt voedselonderwijs door middel van (gast)lessen, inspiratieworkshops en trainingen voor kinderen/jongeren en volwassenen in het onderwijs (po en vo) en de kinderopvang (kdv en bso).

Maar ook voor particulieren en andere doelgroepen.


Kookconcepten

Daarnaast ontwikkelt De Kinderkooktuin & Gerei creatieve, verantwoorde, leerzame maar bovenal watertandend lekkere Kinder- en Familie Kookconcepten voor de horeca en recreatieve sector.

Zo ontwikkelde De Kinderkooktuin & Gerei Familie Foodworkshops voor in de restaurants van Landal GreenParks,


Foodworkshops Landal GreenParks. Deeg kleuren met rode biet, voor heerlijke fruittaartjes.

Ook bedacht De Kinderkooktuin & Gerei een nieuw concept in het kader van de kookcompetitie YammYammy Lekker Zeeuws KinderMenu. Waarin kinderen het lekkerste gerecht bedenken voor op de kindermenukaart van restaurants in Zeeland, als alternatief voor friet met frikadel, kroket of kipnuggets.


Van het Kinderkooktuin Team werd een videoclip gemaakt:




KidsFoodCamp

Recent ontwikkelde De Kinderkooktuin in samenwerking met Hanneke Bergsma, sportdocente en eigenaar van Leren in de Buitenlucht, 'KidsFoodCamp' een op maat gemaakt outdoor activiteitenspel voor kinderen, jongeren en hun familie, waarbij behendigheid, uithoudingsvermogen en kennis worden getest. Alles draait om samenwerken, bewegen in de buitenlucht, voeding en koken.

Het is een vakoverstijgend spel. Aan de hand van thema's die over de grenzen van vakken heen gaan, leren kinderen en jongeren kennis en vaardigheden in samenhang.

Daarnaast levert KFC een bijdrage om aan de richtlijnen van de Gezondheidsraad voor bewegen en gezonde voeding te voldoen.




Uit handen van gedeputeerde Dick van der Velde van Provincie Zeeland heeft De Kinderkooktuin een innovatievoucher ontvangen voor het outdoor activiteitenspel KidsFoodCamp.
De innovatievoucher is ingezet om innovaties te stimuleren op het gebied van recreatie gekoppeld aan gezondheid en vitaliteit voor inwoners en gasten.


Mobiele Kookschool

De Kinderkooktuin & Gerei beschikt over een mobiele moestuin en – keuken zodat er ook op locatie (gast)lessen, workshops en trainingen kunnen worden aangeboden. De kinderen leren van alles over zaaien, oogsten, koken en gezond eten. Er wordt gewerkt met zoveel mogelijk biologische seizoensgebonden streekproducten.


Lespakketten en producten

Naast de (gast)lessen, workshops en trainingen ontwikkelt De Kinderkooktuin & Gerei ook leuke, creatieve en leerzame producten en lespakketten voor kinderen op het gebied van voeding en koken. Met heerlijke recepten boordevol groenten en fruit.

De Kinderkooktuin & Gerei heeft het Wintergroenten lespakket in opdracht van NME-centra Zeeland herschreven en nieuwe kookopdrachten ontwikkeld.

Het Wintergroenten lespakket laat leerlingen in het basisonderwijs (lesopdrachten per lesniveau) kennis maken met groenten, die oorspronkelijk alleen in het herfst- en winterseizoen beschikbaar waren.

Het lespakket is mede mogelijk gemaakt door Provincie Zeeland en Jong Leren Eten, een programma waarin rijk, provincies, onderwijs en maatschappelijke organisaties samenwerken. Met als uiteindelijk doel dat kinderen en jongeren leren om gezonde én duurzame keuzes te maken.


In 2013 heeft De Kinderkooktuin & Gerei Het KinderMoestuin Lespakket ontwikkeld voor particulieren en het onderwijs (po en vo (brugklassen)). Met dit lespakket wordt de hele keten van zaaien, verzorgen van plantjes, oogsten en koken zichtbaar. Je kweekt je eigen groenten, kruiden en eetbare bloemen en bereidt daarmee heerlijke gerechtjes.
De bijbehorende recepten zijn heel eenvoudig omschreven en gemakkelijk te bereiden. In 7 smakelijke thema's.

Kinderen worden zich bewust waar het voedsel op hun bord vandaan komt. Ze krijgen waardering voor gezond voedsel en leren nieuwe smaken ontdekken.

Ze krijgen interesse voor voedsel omdat ze zelf hebben meegewerkt aan de bereiding van een smakelijk gerecht. Wat is nu leuker dan te zorgen dat kinderen zelf een moestuintje hebben, waar ze groenten en kruiden kunnen kweken, plukken en vervolgens gebruiken bij het koken. Dit vormt de basis voor het KinderMoestuin lespakket wat qua omvang behapbaar is en waar oudere leerlingen al helemaal zelfstandig mee aan de slag kunnen gaan.

Je kunt al starten met zaaien in de eerste maanden van het jaar. Heel simpel met de eenvoudig omschreven tips en adviezen in het KinderMoestuin Werkboek.
Daarnaast staan in het KinderMoestuin Werkboek tips en adviezen om je voedselafdruk te verkleinen, wat eerlijke handel is en hoe je energiezuinig kunt koken. De Kinderkooktuin wil op deze manier een bijdrage leveren aan een meer bewuste en gezondere leefstijl.




Chef Jonathan Karpathios reikte eerste KinderMoestuin pakket uit tijdens het culinaire festival Taste of Amsterdam.


De Kinderkooktuin & Gerei in de media!
Hou deze site in de gaten voor meer informatie, de heerlijkste gerechten, leuke links en voor artikelen over de Kinderkooktuin & Gerei in de media!

Like ons op Facebook of volg ons op Instagram en blijf op de hoogte van het laatste nieuws!

of lees het laatste nieuws op onze NIEUWSBLOG!

Spannend!! Het NOS Jeugdjournaal komt tv opnames maken.....lees verder


''De Kinderkooktuin & Gerei verzorgd voor Taste of Amsterdam kinderkookworkshops 'Koken met groenten uit Zee', ......Lees verder



'' Al meer dan 20 jaar werken bij Zizo mensen met een beperking. ZiZo wilde de jongeren laten zien hoe het eten groeit, wat je er allemaal mee kan bereiden en ze bewuster maken van seizoen producten en gezonde voeding. .....Lees verder



Neem ook eens een kijkje op de 'tuinpagina' vol leuke tips en weetjes over de (moes)tuin en helemaal in het teken van het seizoen!


KLIK HIER voor het LAATSTE NIEUWS!

Wist je dat
De Kinderkooktuin & Gerei
- gevestigd is op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duiveland
- in het rijtje leukste kookscholen voor kinderen staat op culy.nl
- op het NOS Jeugdjournaal te zien was
- voor Landal GreenParks Familie Foodworkshops ontwikkeld heeft
- Het outdoor activiteitenspel KidsFoodCamp ontwikkeld heeft
- bij Taste of Amsterdam in 2014 en 2017 een deel van Taste of Kids heeft verzorgd
- in het boek: 1000 dingen doen met kinderen in Nederland, staat
- in pedagogisch vakblad KIDDO staat en in Delicious en KekMama

Je kunt ons ook volgen op Facebook en Instagram


Wat op tafel komt hangt af van het seizoen en het weer!

Enkele voorbeelden:
- Maissoep met popcorn
- zomerstamppotje
- zelfgemaakte ravioli en pasta
- worteltaartjes
- wraps
- groentenfrietjes met dip
- Sushi
- bonbons met bloemen
lees verder


Het idee achter de kinderkooktuin

We vinden het belangrijk om kinderen iets mee te geven over groenten en fruit, hoe ze groeien en wat je er allemaal mee kunt doen. Kinderen de basis leren van tuinieren en koken is leuk en bevordert de keus voor een gezonde levensstijl later.
lees verder



Contact

Mail naar info@dekinderkooktuin.nl of kijk op de contactpagina.


Nieuw! Gerechtjes bereiden met groenten uit Zee!

My Image
My Image
My Image
My Image